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市场分析

时间:2020-03-11   

酒吧最初源于欧洲大陆,但BAR一词也还是到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,十年前进入我国,“泡吧”一词还是近年的事。酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展,尤其在北京、上海、广州、成都等地,更是得到了淋滴的显现:北京的酒吧粗犷开阔,上海的酒吧细腻伤感,广州的酒吧热闹繁杂,深圳的酒吧最不乏激情。总的来说。都市的夜空已离不开酒吧,都市人更离不开酒吧,人们需要在繁忙遗忘,沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,酒吧的经营方式更是形形色色,生意也有好有坏。上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局,三类酒吧各有自己的鲜明特色,各有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客,第一类酒吧就是校园酒吧,第二类是音乐酒吧,第三类是商业酒吧。酒吧消费群体主要集中在1835岁的青年群体,泡吧已成为南昌年轻人夜生活的重要内容,泡吧族像玫瑰花一样茂盛在不同的酒吧,愈夜愈美丽。消费人群主要是外企私企中的“白、骨、精”(白领、骨干、精英)、文艺界人士、大学生等以及其它社会高收入人群。酒吧属于中高档消费,对消费能力由一定的要求。文化层次较高,这些人特点是见识面广、社会交际广泛,喜欢应酬,乐于追求险些刺激的事物。比较喜欢高档品牌,对价位不太在意。对酒吧和酒品牌都有较强的忠诚度。但对新潮时尚的东西敏感,尝试接受新品牌比较容易。不同酒吧的选择体现着他们从事行业或是个性心情。


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江湖堂

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酒吧最初源于欧洲大陆,但BAR一词也还是到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,十年前进入我国,“泡吧”一词还是近年的事。酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展,尤其在北京、上海、广州、成都等地,更是得到了淋滴的显现:北京的酒吧粗犷开阔,上海的酒吧细腻伤感,广州的酒吧热闹繁杂,深圳的酒吧最不乏激情。总的来说。都市的夜空已离不开酒吧,都市人更离不开酒吧,人们需要在繁忙遗忘,沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,酒吧的经营方式更是形形色色,生意也有好有坏。上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局,三类酒吧各有自己的鲜明特色,各有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客,第一类酒吧就是校园酒吧,第二类是音乐酒吧,第三类是商业酒吧。酒吧消费群体主要集中在1835岁的青年群体,泡吧已成为南昌年轻人夜生活的重要内容,泡吧族像玫瑰花一样茂盛在不同的酒吧,愈夜愈美丽。消费人群主要是外企私企中的“白、骨、精”(白领、骨干、精英)、文艺界人士、大学生等以及其它社会高收入人群。酒吧属于中高档消费,对消费能力由一定的要求。文化层次较高,这些人特点是见识面广、社会交际广泛,喜欢应酬,乐于追求险些刺激的事物。比较喜欢高档品牌,对价位不太在意。对酒吧和酒品牌都有较强的忠诚度。但对新潮时尚的东西敏感,尝试接受新品牌比较容易。不同酒吧的选择体现着他们从事行业或是个性心情。


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